Lunch 14 januari
Hapje van de chef
Verse dag soep of ( slaatje + 8 euro )
Wild ragout met veenbessen en kroketten
Koffie
€ 22 euro pp
Iedere middag (niet op zon- en feestdagen)
Menu van de chef
hapje van de chef
huisgemaakte garnaalkroketten of scampi chef
–
Vispannetje met frietjes
of
Côte à l’os met pepersaus en frietjes (vanaf 2 personen)
39 euro p.p. (vanaf 2 personen)
menu met aangepaste wijnen en waters ,koffie inb 20 euro pp
Lente menu
Carpaccio van runder filet met Parmezaan krullen
Gebakken sint-jacobs-vruchten met zalfje van knolselder
Lamsrug met tijmsaus en gratin aardappelen
Tiramisu met chutney van frambozen
lente menu aan 59 euro pp (vanaf 2 personen)
menu met aangepaste wijnen en waters ,koffie inb 20 euro pp
Valentijns menu aan 59 euro 13-14-15 februari
Hapjes . Carpaccio van rund met truffelolie – toast met huisgemaakte Ganzen lever – krokantje van pieterman .
Gebrande kabeljauw met
zuiderse tomaten coulis
Parelhoen borst met truffelsaus en paddenstoelen mengeling
Verwen dessert bord voor twee
Menu aan 59 euro pp
met wijnen en waters inbegrepen + 20 euro pp